Het is vandaag vrijdag de dertiende! Al van oudsher wordt vrijdag de dertiende als een ongeluksdag beschouwd. Maar waarom eigenlijk? Een van de verklaringen is dat vrijdag de dag is waarop Jezus werd gekruisigd. Het ongeluk wordt dan nog eens versterkt doordat het samenvalt met het getal 13: het aantal aanwezigen bij het Laatste Avondmaal.

Een andere verklaring voor deze ongeluksdag is afgeleid van een Noorse sage over de kwaadaardige god Loki die als niet-uitgenodigde, dertiende gast, op het feest komt en zo een aantal oorlogen veroorzaakt en de aarde diepe rouw dompelt. En dan is er nog de theorie dat vrijdag de dertiende als ongelukkige dag is afgeleid van vrijdag 13 oktober 1307. Op deze dag werden in Frankrijk alle Tempeliers op bevel van Philips de Schone gearresteerd, op grond van valse beschuldigingen. De leden van deze katholieke ridderorde, waaronder grootmeester Jacques de Molay, werden zwaar gemarteld door de inquisitie. Dit was het einde van de Tempeliers.

Bij de oude Egyptenaren kon je maar beter niet geboren worden in de 13e maand, die overigens maar 5 dagen duurde.

De meeste mensen nemen de dag niet meer zo serieus als vroeger. Alhoewel.. een zwarte kat mijden of niet onder een ladder doorlopen op deze dag lijkt misschien onzin, maar velen houden zich er toch maar aan, ‘voor de zekerheid’.
Veel ziekenhuizen missen operatiekamer 13 en rugnummer 13 is niet erg gewild. Het schijnt dat er op vrijdag de dertiende ook meer dan de helft minder huwelijken wordt afgesloten dan op een normale vrijdag. Overigens wordt in Griekenland, Spanje en Latijns-Amerikaanse landen dinsdag de dertiende als ongeluksdag gezien. In Italië is vrijdag de zeventiende juist weer de ongeluksdag. Voor de Maya’s daarentegen was het getal dertien heilig.

Betekent vrijdag de 13e nog iets speciaals voor jullie, of is het een dag zoals alle anderen?

Omdat ik denk dat ik het momenteel erg druk heb, en heel veel andere dingen moet doen, ben ik de laatste tijd niet veel in Log-land te vinden. Ik werd hier netjes op gewezen door Fenny, die zich af vroeg of ik alleen met mijn eigen weblog bezig was, of dat ik ook nog eens een bezoek aan een ander bracht?
Ze heeft helemaal gelijk. Ik heb mijn medewebloggers schandelijk verwaarloost, terwijl een leuke wandeling door Log-land toch juist zo hartstikke fijn is. Ik heb de koe bij de horens gepakt, en ben meteen aan de wandel gegaan. Het werd helaas een heel korte wandeling, want al bij mijn tweede bezoek kreeg ik de schrik van mijn leven.

Het tweede log dat ik wilde gaan lezen, was het weblog van Karnelly. Daar las ik dat Nelly, de schrijfster van het weblog, was overleden. Dit gebeurde al op 10 december, een maand geleden…..

Dit heeft mij vreselijk geschokt. Na het lezen van dit bericht, realiseerde ik me maar eens al te meer dat er in Log-land veel mensen wonen die me erg na aan het hart liggen. En hoe belangrijk het dan is om regelmatig even bij elkaar op bezoek te gaan. Even je neus om de hoek van de deur steken en even kijken hoe het met de ander is. Niet dat je altijd uren moet blijven kletsen, maar gewoon even laten weten dat je nog steeds aan de ander denkt.

Ondanks mijn toch wel redelijk drukke leventje momenteel, zal ik weer wat meer tijd vrij maken om regelmatig een wandeling te maken door Log-land, en hier en daar een praatje te maken.

Ter nagedachtenis aan Nelly plaats ik hier het YouTubefilmpje, Raise me up van de Celtic Women.

‘k Weet niet hoe jullie het doen, maar ik sla, tijdens mijn sprokkeltochten op het Grote Net, vaak en veel plaatjes op. Als ik een leuk plaatje zie en het spreekt me aan, denk ik dat ik het ooit wel eens zou kunnen gebruiken bij het maken van een log.
Of het plaatje daagt me uit tot het schrijven van een log. Dat kan ook.
Hoe dan ook, ik beschik inmiddels over een giga hoeveelheid plaatjes.

Ik heb de hoeveelheid plaatjes ondertussen ingedeeld in verschillende onderwerpen en over diverse mappen verdeeld, zodat het tenminste nog een beetje overzichtelijk blijft. Ja ja, ik maak regelmatig een update van mijn plaatjesbestand ….

Toen ik in 2003 begon met mijn eerste weblog, heb ik mij voorgenomen bij ieder log dat ik zou maken een plaatje te plaatsen dat betrekking zou hebben op het betreffende log. Volgens mij is me dat in al die jaren redelijk goed gelukt.

Ik vind het n.l. prettig om bij een tekst ook een plaatje te zien. Logs die alleen maar tekst bevatten en bovendien ook nog erg lang zijn, nodigen mij niet echt uit om te lezen, en zo de waard is, vertrouwt hij zijn gasten!
Dit in tegenstaande tot een boek. Als daarin veel plaatjes staan, vind ik het boek meestal niet de moeite van het lezen waard. Vraag me niet waarom.

Toch gebeurt het me nog dikwijls, dat als ik een log heb geschreven, ik er geen plaatje bij kan vinden. Te gek voor woorden, maar het zou best eens kunnen komen doordat ik er teveel heb.
Ik weet n.l. zo langzamerhand niet meer wat en hoeveel plaatjes ik heb.

Ik moet maar eens gaan opruimen. De hoeveelheid plaatjes reduceren tot een onthoudbaar aantal. Dat scheelt in m’n geheugen. (heb ik ook geen ram nodig) In dat van mijn pc, en in dat van mezelf. Want ook dat zit een beetje te vol!

Maar vertel eens, hoe doen jullie dit?

Weet je wat ik het leukste begin van het nieuwe jaar vind? De onbeschreven agenda en/of kalender! Een heel jaar wat helemaal blanco voor je ligt.
Vandaag ben ik begonnen met de al gemaakte afspraken in de nieuwe agenda op te schrijven. ’t waren er veel meer dan ik dacht…. Verjaardagen staan weer genoteerd, (ik hoop dat ik er niet eentje vergeten ben) oppasuren, dienstrooster, cursussen enz. maken de agenda al weer aardig gekleurd.

Op mijn sprokkeltochten kwam ik op een site waar je een kalender kunt printen. Er staan erg leuke bij. Als je nog geen kalender hebt, moet je hier eens kijken. Misschien vind je er iets van je gading.

Waarom eten we eigenlijk oliebollen op Oudejaarsavond?

In de Middeleeuwen werd tussen Sint Maarten (11 november) en Kerst gevast om de voor de lange winter aangelegde voorraad te sparen. Van 26 december tot 6 januari werd vervolgens gefeest, gedronken en gegeten. Oliekoeken waren daarbij om twee redenen een belangrijk onderdeel. Ze waren gemaakt van houdbare ingrediënten, rijk aan vet en calorieën en daardoor uitstekende brandstof tegen de winterkou. Pas in de negentiende eeuw werd de oliebol een traditionele lekkernij rondom oud- en nieuwjaar.

Zoals we dus weten zijn oliebollen rijk aan vet en calorieën, Maar zijn het nou echte dikmakers? Het antwoord daarop is nee, niet echt. Je kunt ze zelfs beter nemen dan appelflappen.
Eén appelflap is goed voor zo’n 400 kilocalorieën, een appelbol zelfs voor 570 kilocalorieën. Afhankelijk van het recept zitten er in een oliebol gemiddeld zo’n 120 kilocalorieën. Een appelbeignet is het beste alternatief, daarin zitten per beignet zo’n 80 kilocalorieën.

Eerlijk gezegd let ik met oud en nieuw niet zo op de calorieën. Ik ben niet een echte oliebolleneter, wat niet wil zeggen dat ik er niet een paar lust, en een (eigengemaakte) appelbol gaat er ook wel in.
1 januari zijn de lekkernijen op, en pas dan kijken we op weegschaal wat de feestdagen ons hebben opgeleverd. En wat er dan te veel aan zit, gaat er geheid weer af.
Maar tot dan geniet ik van de oudejaarstraditie: Oliebollen, appelflappen en appelbollen.

Wat doe jij? Eet je ook oliebollen?
Heb je ze zelf gebakken of koop je ze. En zo ja, waar koop je ze dan?

Ik wil al mijn Log-Lezers een heel goede jaarwisseling wensen!
Eet je niet misselijk en pas op met vuurwerk.
Tot volgend jaar!

De metamorfose is begonnen! De huiskamer van JeeBee gaat drastisch veranderen. Met name de kleuren worden helemaal veranderd. De rode gordijnen zijn vervangen door roomwitte rolgordijnen en in-betweens. Het groene bankstel werd vervangen door een rode. Baidewee, wil iemand nog een groen leren bankstel hebben? Voor een klein prijsje mag je ’t komen halen. Hier kun je het bekijken.

Ook het vloerkleed, de salontafel en de boeken/tvkast moeten het huis verlaten. En in het voorjaar, als het een beetje mooi weer is, zijn de muren, deuren en kozijnen aan de beurt. We zijn nog wel even bezig, maar er zijn vervelender klusjes. Toch?

Vandaag was het kliekjesdag. Ik vond het een echte verspilling om de restanten van de lekkere kerstmaaltijd zomaar in de afvalbak te gooien.
Nou gebeurt het wel vaker hoor, dat er in huize JeeBee kliekjes worden gegeten.
‘k Heb altijd wat moeite met het weggooien van voedsel. Overgebleven aardappelen b.v. zijn heel goed te verwerken in salades of om te bakken. Van overgebleven gourmetvlees en groentes is weer een lekkere maaltijdsoep te maken.
En zo zijn er nog veel meer lekkere dingen te bedenken met kliekjes.

Op één van mijn sprokkeltochten liep ik tegen de kliekjes scheurkalender 2012 aan.

De kliekjes van gisteravond voer voor de afvalbak? No waste! Met de kliekjesscheurkalender 2012 van culinair journalist Puck Kerkhoven wordt restverwerking appeltje-eitje. 366 dagen lang (schrikkeljaar!) tips en recepten wat je doet met kliekjes.

Helemaal in de ‘no waste mood’ maakt Puck van schrikkeldag 29 februari een speciale dag; Nationale Kliekjesdag. Op deze dag kan iedereen haar via de website originele ideeën mailen. Dus heb je nog een briljante oplossing voor die laatste paar aardappels of wil je juist een tip van haar voor dat restje macaroni van woensdagavond? Mail Puck en zij geeft je een pasklaar recept!

Het lijkt me een bijzonder goed voornemen voor het komende jaar om nog minder voedsel te verspillen en nog meer kliekjesdagen in te stellen. Niet dat ik aan goede voornemens doe, maar toch….. ’t Is ook nog eens goed voor je portemonnee én voor het milieu.

Ik ga zeker deze scheurkalender aanschaffen. ‘k Heb nog een bon van Bol.com (gekregen van Bol omdat ze niet op tijd konden leveren) en dit is een mooie gelegenheid om hier gebruik van te maken.

Wat doen jullie met je restjes?